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      • 瀘天化股份公司工會舉辦“慶元宵‘餃好運’”包餃子比賽

        作者:余國慶來源:www.56xa.cn時間:2024-03-01451次瀏覽

           歲寒已至末,春風徐徐來。2月23日下午,職工餐廳里張燈結彩、歡聲笑語、熱鬧非凡,瀘天化股份公司工會“慶元宵‘餃好運’”第三屆包餃子比賽在這里舉行。來自公司26個部門、3個托管公司的22支代表隊共88人參加比賽。

          瀘天化股份公司黨委副書記、工會主席趙元柱在致辭中祝福大家元宵節快樂、新年吉祥!他說,元宵節作為春節后的首個重要傳統節日,象征著團圓和美滿。而餃子,作為承載了兩千多年歷史的傳統美食,不僅寓意著財富和吉祥,更在包制過程中體現了團結協作和幸福。這屆包餃子比賽不僅要賽團體、賽個人、賽速度、賽質量,更要賽創意。

          隨著主持人宣布比賽開始,各參賽隊員挽袖撩襟、腰馬合一,合面的、拌餡兒的、搟皮兒的、場外啦啦隊攢勁兒的、手機拍照記錄的,場內溫度蓋過了春寒,瀘天化人的元宵節就在這包餃子賽中熱鬧起來了。

          第一環節是團體賽。比的是團隊協作,合面的力度、搟皮兒的薄度、餡量的適度、餃子邊口的密封度,總之就看大家配合的熟練度。22支代表隊場下是朋友,場上是對手,你追我趕,都想在規定時間內包出更多的餃子。

          第二環節是個人單項賽。比拼搟皮和包餡的速度,每隊派出的都是精兵強將,讓比賽氛圍更加白熱化,選手們各個拿出看家本領,搟皮兒、包餡兒,手速快到讓人眼花繚亂。

          第三環節花式餃子創意包。只有你想不到,沒有大家做不到,可謂百花齊放、腦洞大開,看得出各單位選派的包餃子選手個個都是有想法有創意的。他們包出來的餃子、設計出的整體形象不但樣式新穎而且寓意美好,“花開富貴佼佼者”“錦鯉報春”“花開天化、芳華65載”“池魚驚歲晚”……無不傳達出選手們對美好生活的熱愛,也彰顯出選手們的智慧。

          比賽進行中,瀘天化股份公司黨委副書記、總經理傅利才,集團公司常務副總經理田軍等有關領導也來到現場,為大家加油鼓勁。

          經評委們認真清點數量、觀察餃子形象、檢查餃子質量、對比創意,最終,安監部、發展計劃部、弘圖公司聯隊與弘潤公司1隊喜獲雙冠;黨群工作部、總經辦、人力資源部、財務部聯隊,生產部、設備部聯隊,包裝車間代表隊等八支隊伍獲得“花式餃子”創意獎;硝酸車間吳寧慶、安監部馬春陽、油脂公司蔡楊等10名選手分別獲得了“最佳搟皮手”和“最佳效益獎”稱號。在場領導為獲獎代表隊和個人頒獎并合影留念。

          熱騰騰的餃子出鍋,濃濃的餃子香撲鼻而來,大家圍坐在一起,品嘗著親手包的餃子,心里都是滿足和溫暖。在這個幸福的時刻,在2024這個新的起點上,讓我們更加緊密地團結在一起,傳承和發揚瀘天化人的優良傳統,團結協作、勇于創新,以更加飽滿的熱情和更加堅定的信念開啟更加美好的明天。



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